kk'de her tabak, yerel malzemeyle ve elimizle hazırlanıyor. Ne büyük mutfak sırları, ne de dondurulmuş kestirmeler — sadece sabah taze pişen, annemin tarifiyle sofraya gelen lezzetler.
kk aslında küçük bir aile mutfağı olarak başladı. Amacımız basitti: misafirlerimize, kendi evimizde sevdiklerimize hazırladığımız gibi dürüst, taze ve sıcak yemekler sunmak. Yıllar geçtikçe masalar çoğaldı ama tarifler, malzeme titizliğimiz ve o samimi hava hiç değişmedi.
Sebzemizi yakın çiftçiden, ekmeğimizi kendi fırınımızdan alıyoruz. Her sabah yeniden başlıyoruz — çünkü dünkü lezzeti bugüne saklamaya inanmıyoruz. Siz kapıdan girdiğinizde bir müşteri değil, sofra arkadaşı gibi karşılanıyorsunuz.
Güne dev serpme kahvaltıyla başlayın; peynirden reçele her şey el yapımı.
Taze kavrulmuş çekirdekten espresso, ev yapımı limonatadan şalgama kadar.
Günün en huzurlu saatinde, ocakta pişen ana yemekler ve mevsim mezeleri.
Hızlı ama özenli; iş molanıza sığan, doyurucu ve uygun fiyatlı günün menüsü.
Her gün yeniden yapılan sütlü tatlılar, mevsim meyveli pastalar ve baklava.
Toplantı, düğün ya da mahalle şenliği — mutfağımızı olduğu gibi size getiriyoruz.
Sıcaklığını koruyan paketlerde, aynı gün mutfağınıza kadar taze teslim.
Doğum günü mü, yıldönümü mü? Tarifini birlikte belirlediğimiz özel pastalar.
Sevdiklerinizle en iyi masayı kapın; kalabalık gruplar için özel köşemiz var.
Dün pişen bugün servis edilmez. Sebzesi, ekmeği, tatlısı — hepsi o günün emeğidir. Bayat lezzeti tanımayız.
Burada zinciriz yok, şablon yok. Aynı ailenin özenle taşıdığı tek bir mutfak var; her tabak bir ismin sorumluluğunda.
Malzememizi yakın üreticiden alıyoruz. Hem daha taze, hem mahallenin emeğine destek. Nereden geldiğini bildiğiniz yemek.
Ne dondurulmuş ürün, ne hazır sos. Reçelinden turşusuna her şey elimizde hazırlanır — büyükannenin defterinden çıkma tariflerle.
Serpme kahvaltıya oturduk, kalktığımızda sanki bir aileyle vakit geçirmiş gibiydik. Reçeller ev yapımı olduğu belli, çayları da hiç bitmedi. Artık her cumartesi buradayız.
İş yerimizin açılışı için catering istedik. Zamanında geldiler, her şey sıcacıktı ve misafirler tatlıları bitiremedik diye şaka yaptı. Fiyat da gayet dürüsttü.
Kızımın doğum günü pastasını yaptırdık. Ne istediğimizi tek tek sordular, az şekerli olsun dedik oldu. Tadı gerçekten annemin yaptığı gibiydi, market pastasından çok uzak.
Başka sorunuz varsa çekinmeyin, bir telefon kadar yakınız.
Kahvaltı ve öğle için genelde gerekmez ama hafta sonu ve akşam yemeğinde masalar hızlı doluyor. Kalabalık grupla geliyorsanız kesinlikle rezervasyon öneririz; ücretsiz ve tek telefonla halloluyor.
Ev yapımı ve taze malzeme kullanıyoruz ama fiyatlarımızı dürüst tutuyoruz. Öğle menümüz iş molasına, kahvaltımız aile bütçesine göre tasarlandı. Sürpriz ek ücret yok.
Yakın çevreye aynı gün, çoğu zaman 30-45 dakika içinde teslim ediyoruz. Sıcaklığı koruyan sızdırmaz paketlerle gönderiyoruz ki masaya taze ulaşsın.
En az 2 gün öncesinden haber vermeniz yeterli. Tasarımını, tadını ve şeker oranını birlikte belirliyoruz. Alerjiniz varsa mutlaka söyleyin, ona göre hazırlarız.
Elbette. Menümüzde vejetaryen tabaklar her zaman var; glutensiz veya laktozsuz istekleriniz için de mutfakla konuşup ayrı hazırlık yapabiliyoruz. Rezervasyonda belirtmeniz yeterli.
10 kişiden 500 kişiye kadar organizasyon yapıyoruz. Menüyü etkinliğinizin türüne göre birlikte kuruyoruz ve isterseniz servis ekibimizle geliyoruz.
İster bir masa ayırtın, ister paketinizi hazırlatın — sıcak bir tabak sizi bekliyor.
Sorularınız, rezervasyonlarınız ve özel istekleriniz için buradayız. Formu doldurun ya da doğrudan arayın.